Gastronomie & art de vivre
Le terroir du Périgord, de la table aux gestes du quotidien
Une cuisine locale et de saison, en lien direct avec les producteurs. Bistrot le soir, guinguette le midi, avec l’ambition d’une étoile verte Michelin.
Cours de cuisine, dégustations de vins et de produits du terroir : apprendre les techniques et les savoir-faire en s’amusant.
Des repas en extérieur, longues tablées et ambiance musicale, dans une mise en scène inspirée du monde rural.
Un brunch convivial autour des produits du domaine, en lien avec l’expérience du four à pain : pains et viennoiseries tout juste sortis du four, servis à la panetière.
Ces premières idées s’affineront et s’enrichiront au fil du temps.
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