Le Périgord Noir est reconnu pour la richesse et l’authenticité de sa cuisine.
Canard, oie, truffes noires, noix, cèpes, fromages de chèvre, vins du Bergeracois : une terre généreuse, fidèle aux produits locaux et aux savoir-faire transmis depuis des générations. Les marchés traditionnels permettent de rencontrer directement les producteurs. Ici, l’art de vivre se savoure, simple, sincère et de saison.
Voici quelques exemples concrets, autour du domaine.